Incluso los barcos más grandes tienen un lazareto mucho menos equipado que la mayoría de las casas. El espacio limitado, el movimiento constante, la humedad y los recursos limitados pueden convertir la cocina a bordo en un infierno en medio del paraíso.
Sin embargo, una organización bien pensada y elecciones juiciosas le permitirán alcanzar la proeza en el lazareto. Aquí hay algunos consejos básicos, recogidos a lo largo del tiempo y a través de reuniones. No duden en compartir sus experiencias y sugerencias con nosotros, porque cada barco y cada programa de navegación es único.
Primero veremos.. cuáles son las elecciones que se deben hacer y cuáles son los elementos esenciales desde el borde. ¿Cómo elegir los utensilios adecuados para el cambuse?? ¿Y cuáles son los equipos realmente útiles y polyvalents??
El lazareto en la navegación: lo esencial y las elecciones
A continuación, discutiremos gestión de residuos y seguridad . ¿Cómo lidias con los botes de basura sabiendo que se quedan en bord? por mucho tiempo? ¿Cómo evitar la mayoría de los accidentes dangereux??
El lazareto en el agua: el placer de cocinar, la seguridad y la basura
Y finalmente, nos centraremos en la organización del lazareto . Sin mencionar algunos consejos para mejorar la vida a bordo. Cómo almacenar el bunkering, qué lógica suivre?? ¿Deberíamos restringirnos a todo prix??
El lazareto en la navegación: organización y consejos
Les invitamos a enriquecer este dossier con sus experiencias y contribuciones que pueden compartir a través de los comentarios al final de los artículos.
Y para saber más sobre el aspecto de la comida de la cocina a bordo, por favor, eche un vistazo a nuestra reportaje: La cocina a bordo.
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