Si Hugo ha renovado su Écume de Mer para realizar largos cruceros, ello no le impide navegar en otros veleros. Hoy nos hace vivir en este episodio, la participación a las Voiles de Saint-Barth. Para ello, se une a una tripulación que participa en un J/122 (un velero de crucero de 12 metros).
Siempre maestro, Hugo nos explica las diferentes fases de una regata haciéndonos vivir una ronda desde dentro. Desde la mañana, cuando se vacía completamente el barco para ponerlo en configuración de carrera, hasta las fases de salida, ceñida y popa. Y así hasta el aperitivo, con el que concluye la carrera en tierra
