¡Por supuesto que ha reconocido la famosa "virola" de Opinel! El Opinel o incluso el cuchillo de marinero es una necesidad antes de embarcar. Para la seguridad, así como para la comodidad y el placer, el cuchillo sigue siendo una parte esencial del equipo del marinero.
Una historia sobre un cuchillo
Durante mucho tiempo, ha sido el heredero de una tradición de marineros, francotiradores, corsarios y pescadores, así como el navegante a menudo tiene un cuchillo en el bolsillo. Un simple cuchillo listo para servir, rústico y a prueba de tontos.
Aunque desde hace un tiempo se han multiplicado los cuchillos de múltiples hojas (también llamados multi-herramientas, el más famoso de los cuales es el Leatherman), uno de los primeros cuchillos utilizados por el navegante fue el Opinel. Este cuchillo de montaña fue usado por los marinos.
Pues es gracias a la instalación de Victor-Amédée Opinel como herrero cerca de St-Jean-de-Maurienne en Saboya, que los primeros cuchillos nacieron en 1890 y el famoso anillo de seguridad (la virola) le siguió en 1955.
El centro náutico de Glénans, desde sus inicios, promoverá esta tradición aconsejando encarecidamente a sus aprendices e instructores que lleven un cuchillo en el bolsillo. Desde el almuerzo hasta el barco, el instrumento era indispensable y por lo tanto formaba parte del "ajuar" de la misma manera que los calcetines. En 2020 todavía se recomienda en la lista de equipo de seguridad personal. "Un cuchillo plegable con, si es posible, un grillete es útil para hacer frente a diferentes situaciones, a veces urgentes (cortar una cuerda, abrir un grillete)"
El SNSM recomienda lo mismo
"El equipo de seguridad prescrito por la normativa es el mínimo requerido. En todos los casos, el siguiente equipo adicional debe estar siempre a bordo:
¿Pero un cuchillo para qué?
Sobre todo, para responder a una necesidad de seguridad expresada por los navegantes. Como heredero de los gabinetes, el navegante necesita un cuchillo de alto rendimiento y eficiente, sean cuales sean las condiciones de navegación.
Cortar una línea de amarre u otra cuerda puede ser necesario bajo ciertas condiciones. Esto proporciona seguridad en caso de un problema. Por lo tanto, es objetivamente un activo en el bolsillo del navegante.
Pero a veces el navegante tiene otras necesidades:
- Abre sus ostras..
- Quítese el bernique (sombrero chino o rótula vulgata) de una roca y pruebe un pequeño carpaccio de bernique con lima
- Para comer y untar una fina rebanada de pan del paté de marinero más famoso..
Pero cuidado, todos los cuchillos se consideran cuchillos. Sin embargo, se autoriza el uso de un cuchillo Laguiole, un Opinel o un cuchillo suizo de dimensiones clásicas ya que forma parte de la tradición francesa.
Sin prohibirnos a nosotros mismos, podemos llevar nuestro cuchillo favorito en el bolsillo, sin el cual a veces nos sentiríamos un poco desnudos..
