La sal de los cruceros
Algunos dirán que sólo se sienten bien en el mar, pero todo navegante ha soñado alguna vez con una bahía acogedora en la que echar el ancla, o con un puerto y un pantalán resguardado donde poder disfrutar de una copa en la taberna local. Ya se trate de aguas cristalinas para disfrutar del buen tiempo y darse un baño, o de una ciudad portuaria con su patrimonio, sus astilleros y sus servicios, el puerto de escala es el condimento que hace más agradable la vida de un navegante. Así que, como un chef en busca de nuevas especias, siempre estamos a la caza de nuevos sabores, como los que le hemos presentado estos últimos días, que estamos seguros de que disfrutará huelen a aceite de oliva y pasta, como la bahía de La Spezia donde tengan más el amargor de una cerveza y la grasa de un fish and chips de Scilly ¡!
Como siempre, antes de sentarte a comer, disfrutarás más de la comida si la mesa está bien puesta. Un anclaje no se improvisa. También esta semana algunas claves para que sea un éxito, anticipándose con un barco y una tripulación bien preparados . La fiesta será mucho mejor por haber estudió detenidamente el menú y la lista de puertos ¡antes de sentarse a cenar!
Alimentar el sueño
Y si aún no ha llegado el momento de soltar amarras este año, mantendremos abierto el apetito soñando con el menú. Todos sabemos que el sueño de la escala es también el motor de la larga travesía. Y mantendremos vivo nuestro gusto por el mar con algunas visitas a museos marítimos a lo largo de la costa o durante las fiestas del puerto.
Este verano, sólo hay una consigna: ¡devorar la vida en el mar y en tierra!
