Fue a raíz de una lesión irreversible en el hombro cuando Anne-Sophie Calloc'h Sturm -una dentista saboyana de origen bretón (sin duda lo habrá notado con el apóstrofe "h")- se lanzó a diseñar Rodol'f, un rollo de cocina multifuncional, pensado para el uso en exteriores (furgonetas, barcos, campings...) y cocinas estrechas y que contiene 15 utensilios indispensables.
"Después de mi operación, en el centro de rehabilitación, empecé a dibujar mi rodillo multifuncional. Luego abandoné un poco el proyecto, pensando que retomaría mi actividad, pero otras operaciones sucesivas me impidieron volver a examinarlo. Fue mientras seguía a mi marido en una misión profesional cuando empecé a trabajar de nuevo en Rodol'f. Viviendo durante 5 meses en una casa móvil, me faltaba mucho espacio en la cocina, no necesariamente para cocinar a lo grande, sino para preparar platos básicos."
Por ello, Anne-Sophie decidió diseñar un "rodillo" multifuncional en el que caben todos los utensilios que se necesitan a diario en la cocina. Tienen un tamaño estándar (Rodol'f tiene 30 cm de altura), se pueden guardar fácilmente en un recipiente (que hace las veces de vaso medidor) y están diseñados en Francia.
- Vaso de medición
- Colador de té
- Ecónomo
- Cuchillo para pelar
- Un par de tijeras
- Cuchara de madera
- Maryse
- Abrelatas
- Abridor de botellas
- Sacacorchos
- Manique
- Posavasos de plato
- Paño de cocina
- Rollo de hojaldre
- Látigo
"Pensé en incorporar otros utensilios, como el rallador por ejemplo, que podría haberse integrado en el tamiz, pero había fuertes limitaciones técnicas, por no hablar del coste de producción, que habría inflado el precio de venta del rollo. También estuve a punto de quitar el abrelatas, ya que hoy en día casi todas las latas llevan lengüeta... Pero un día, ésta se me quedó en la mano y me encontré con que iba a pedir prestado un abrelatas a los vecinos... Algo que no se puede hacer en un barco, por ejemplo... Del mismo modo, ¿quién no se ha encontrado nunca sin un abridor o sacacorchos con una botella en la mano? Puse los productos en su contexto y establecí una lista de imponderables según la situación geográfica de uso"
Fácilmente transportable, también es fácil de fijar gracias a su base de fijación que puede colocarse tanto en horizontal como en vertical contra una pared (se puede aspirar o imantar, pero la fijación más adecuada sigue siendo el atornillado para que no se mueva en caso de vibraciones, movimientos fuertes, etc.). Anne-Sophie también ha trabajado en el diseño de su producto para que sea agradable a la vista, ya que siempre está delante de los ojos en un espacio reducido.
"La casa móvil está bien para una quincena, pero 5 meses se hacen muy largos. Así que trabajé en el proyecto en mi rincón -al principio más bien porque era divertido- investigando, preguntándome cómo no se había pensado ya. Me pareció muy interesante poder idear una herramienta que encajara en el espacio disponible"
¿Cómo se llama? Rodol'f, "para hacer un guiño a mi nombre original bretón, exactamente de la isla de Groix, donde me gusta ir de otra manera" ¿Su objetivo? Personas que necesitan tener una variedad de utensilios a mano en un espacio reducido como una caravana, un barco, una tienda de campaña o incluso la habitación de un estudiante.
Para validar el interés de su proyecto y medir las reacciones del público, Anne-Sophie participó en el concurso Lépine 2017, donde ganó la medalla de oro. Volvió en 2018 para calibrar el interés de la gente, que sigue convencida del proyecto. Solo faltaba la financiación -94.000 euros sin IVA para los moldes de producción- que busca obtener a través de una campaña de recaudación de fondos en la plataforma Ulule, campaña que finalizará el 8 de junio de 2018.
Anne-Sophie espera sacar su primer "Rodol'f" en el primer trimestre de 2019, con un precio de venta unitario de 79 euros. "He hecho estudios para determinar el precio de venta de mi rollo y si haces una media del precio de todos los utensilios que contiene, obtienes este precio" El rollo se venderá por Internet, pero también en tiendas especializadas en actividades al aire libre o náuticas. "Espero hacer algún día una línea de lujo en la que fabrique mis propios utensilios"
